Havermout heeft een comeback gemaakt in onze keuken in de vorm van vele lekkere gerechten. Van een simpele havermoutpap ’s ochtends en lekkere havermout pannenkoeken met fruit tot deze overheerlijke havermout muffins met gedroogde abrikozen, appel en rozijnen.

Deze muffins zijn het ideale tussendoortje voor jong en oud en kunnen minstens een 4-tal dagen worden bewaard zodat je er dus meteen een hele hoop kan maken.